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2016-08-19から1日間の記事一覧

星乃珈琲店の窯焼きスフレ

スフレ「風」のお菓子は数々あれど、本物のスフレにお目にかかる機会はまれ…しかしたまたま入った星乃珈琲店ではスフレが定番メニューになっているではありませんか。平らなスフレの表面をスプーンで掘削し、ソースを流しこんでいただきます。ソースはアング…