【スポンサーリンク】

柴舟小出の「柴舟」

ぱる夫の出張みやげその2…みやげというか、本人の好物という噂も。ひとことで言ってしまえば「しょうがせんべい」なのですが、生姜の利き具合はハロッズの「ステムジンジャークッキー」におけるジンジャーの利き具合に匹敵します。要するに、かなり強烈に生姜が存在を主張しているということですね。

しおりに俳人・汀女さんの文章が載っているのですが、あまりにも素晴らしいコピーなので一部を引用させていただきます。
「木の葉になぞらえたせんべいに見事な白砂糖の化粧引、口に含むと強い生姜の味が花のようにひろがって砂糖にとけ合いそして霧散する」…この格調の高さ、あやかりたいものです。
柴舟小出のホームページ