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ハロッズのステムジンジャービスケット

昨日の日記に「クッキー」と書いたのは間違いで、「ビスケット」が正式名称でした。生地にジンジャーパウダーが練り込んである上にステムジンジャー(茎生姜??)のチップが入っていて、生姜好きの方なら癖になる美味しさ。三越などに入っているハロッズで売ってます。ステムジンジャービスケット
ジンジャーのお菓子はどれもそうですが、ミルクティーによく合います。写真はだいぶ前に購入したビスケットの缶が家に置いてあったのを撮ってみました。ちょうど手頃な大きさなので「茶筒」として現役で稼働中。