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「貝の王国」のダークチェリーパイ

サンシャインの近所に新しくPays de Perle(貝の王国)というケーキ屋さんがオープンしたもよう。早速、ここのダークチェリーパイについて格闘技大好きさんが写真付きのレポートを寄せてくださいましたので、以下にご紹介します(一部、編集させていただきました)。

「まず見た目。直径は15センチくらいで、けっこう重量感があります。表面に照りが効いていて、食欲20%増!って感じでした。切り分けると、シロップ漬けのダークチェリーとブルーベリーがみっしり!切り分けたところも撮ってみたんですが、携帯のカメラではどうしても色合いが表現できず、断念いたしました。

お味ですが、ダークチェリーとブルーベリーは仄かにアルコールを感じたので、ただのシロップ漬けじゃないかも。どちらもしっかり酸味の残った甘酸っぱさで、どっしりした見た目なのに、ぺろっと食べきってしまいました…」

他の試食メンバーのコメントとしては「うまかった」「甘すぎずよかった」「生地の甘みとチェリーの酸味が程良く…」などがあったようです。毎度ネタの提供ありがとうございます! 明日は猫ネタでいってみたいと思いますので、お楽しみに。

Pays de Perle(ペイ ドゥ ペルル)紹介ページ