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パルミジャーノのタルト

チーズケーキファクトリーのカフェでケーキを注文すると…極端に細長いお皿でソースをかけ回し、ホイップクリームを添えた姿で登場します。この写真はホイップ側から撮っているので、ほとんどケーキと同じぐらいクリームが盛ってあるように見えますが、本当はびわの実ぐらいのボリュームです。

コーヒーカップは四角、オープンサンドは自分で具を乗せる式と、何を頼んでもちょっぴり予想と違った形で登場してくる意外性が売りでしょうか。ただ、「とてもお腹の空いている人」はここで食事は注文しないほうがいいかもです。