2006-07-25 江古田Columbusの「ベルジャルディニエール」 生ケーキ イタリアンメレンゲでコートされた、杏のケーキです。美味。レモンパイなど、上に飾りメレンゲを載せたお菓子はよくありますが、側面までメレンゲで覆われたお菓子はちょっと珍しいのでは？