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新橋珈琲店「いちじくとローズのスコーン」

新橋駅をゆりかもめ側に出るとすぐ目に入る「新橋珈琲店」。ベローチェ等と雰囲気の似たセルフ方式のカフェで、フードはサンドイッチ、ミニクロワッサンその他のパン類が主ですが、通る度に気になっていたのが写真のスコーンです。いちじくはまだわかるとして、「ローズ」って…? しかもスコーンはこれ1種類で勝負している様子。

…先日、ついにお持ち帰りで食してみたのですが、スコーン生地が柔らかすぎず、かといってやたらポロポロすることもなく、乾燥いちじくの甘み&うまみが生きたなかなかのお味。ただ「ローズ」らしきものの形は見えず、エッセンスでも使っているのかな? と一所懸命クンクンしてみましたが、ぱる子の鼻程度ではちょっと識別できませんでした…でもけっこう好みの味だったので、機会があればまた買ってこようと思ってます。