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さかい珈琲の「さくらブレンド」

本日試飲→購入してきました。1月26日にご紹介したヴァレンタインブレンドとは対照的に、舌の周辺部にほんわりとフルーティーな香り、そして甘味が広がる感じの優しい味わいです。虎屋ういろなど優しい甘味の和菓子に合わせても良いかも。 さくらブレンド

BRUTUS (ブルータス) 2007年 3/15号 [雑誌]←ここにもさかい珈琲が紹介されています! 「あの雑誌でも、この雑誌でも」取り上げられているお店だけでなく、地方の隠れた名店まで丹念に取材しており、なかなか力の入った一冊だと思います。