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タカセ洋菓子店の苺ショートケーキ


…と、左はアーモンドチュイル。「チュイル」とは何? と思って調べてみたら、フランス語tuile(屋根瓦、転じて瓦型のクッキー)だそうです。どちらも「古き良き時代」の懐かしい味…というか、思わずホッとする美味しさでした。本日訪ねたのは南池袋店。イートインスペースは10席前後と少なく、どちらかというと持ち帰りのお客さんが多いかなという感じです。朝8時から夕方5時半までの営業で、日曜・祭日はお休み。

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