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コーヒーのカロリー

8月23日にご紹介したいつまでもデブと思うなよ (新潮新書)。今ではあらためて人に勧めるのもはばかられる位のベストセラーになっているようですが、この中にぱる子にとっては非常に気になる一文がありました。それは

  • しかしコーヒーは厳密に言えば5kcalある。(95頁)

というもの。クリーム(ミルク)も砂糖も入れないブラックならたしか0カロリーのはずでは…? 不審に思いちょっと調べてみました。

…と、微妙に幅はありますが、いずれもカロリー「0」ではないという見解のようです。でも、手元にあるちょうど10年前の「’97年版新編食品成分表」にはコーヒーはいり豆・浸出液ともエネルギー「0」kcalと明記されています。いつの間に変わったのでしょうか…?

ちなみにぱる夫(紅茶党)のコメント:「だって当たり前じゃん、"豆"なんだから」…って、みそ汁じゃあるまいし。コーヒー「豆」と呼ばれてはいますがコーヒーはマメ科ではなくアカネ科の植物です!!