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吉祥寺「はと時計」のパンケーキ


荻窪から移転したフィンランドカフェmoiのカードショップをのぞいた後、パンケーキ専門店「はと時計」でお茶をしてきました(moiのカフェ閉店時間に間に合わなかったので)。

ここのパンケーキは写真のように二つ折りにして供され、プレーンはもちろんカスタード、アプリコット(写真)などデザート系の具を挟んだメニューもあれば、カレー、ツナなど食事系のものも選ぶことができます。ちょっとクレープ屋さん的なメニュー展開ですね。写真ではパンケーキの端っこに切れ目が入っていますが、これはぱる夫がついフライングでナイフを入れた跡なので、気にしないでください。

とにかく焼き色が美しく、きめも均一でさすが専門店! と思わせるふわっと感。テーブル上にメープルシロップと蜂蜜が常備されており、好きなだけかけられるのも嬉しいサービスです。メニューもお洒落(左写真)。個人的には一度だけ行った帝国ホテル「ユリーカ」のパンケーキにも決して負けていないと思います…!

吉祥寺 パンケーキの専門店 はと時計←ぱる子のよりずっとよく撮れた美味しそうな写真が…
「はと時計」紹介ページ