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新杵の「うさぎ饅頭」

ごらんの通り可愛いのですが…中は白あんだったことが判明。ぱる夫選定品(池袋駅のコンコースで買ったらしい)。もう1種「かいらぎ*1」というなかなか渋いネーミングと外見のお菓子があり、またご紹介するかもしれません。下記「新杵」のサイトで見たところでは「花のしずく」がなかなか美味しそうでした<小豆あん好きのぱる子。

御菓子司 新杵

*1:「茶碗などの釉薬焼成不十分のために溶けきらず、さめはだ状に縮れた状態」のことだそうです。