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2月4日(月)の新潟


…は雪・晴・曇・雨、さらに霰(あられ)がどっと降ったりして忙しく、かつ興味深い気象だったようです。臨時特派員ぱる夫からの報告でした。そして今朝は左写真の通りうっすら雪化粧…とのことです。

右写真はぱる夫が前回新潟出張の際のお土産、大阪屋の「明けの穂」。和風ワッフルというか、フィリングの量がおとなしい生クリームどら焼きといった趣のお菓子。皮の生地に

  • 丹念に挽いた新潟米

が入っていて「米どころ」らしさを主張しています…

創業安政五年 新潟大阪屋