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マザーリーフの「塩キャラメルポム」

昨年オープンの東武練馬店にて。ポム(リンゴ)入りのキャラメルクリームとチョコレートスポンジが層になったケーキ。ビター寄りのキャラメルが林檎の味を引き立て、なかなかの傑作だと思います。ちなみに、ホイップクリーム手前の板状のものはロゴの入った紙で、チョコではありません…。

紅茶専門店なので当然と言われればそれまでですが、ここのミルクティーは本当に美味しいです。ストロング好きの方にはティーハウスタカノ、マイルド紅茶好きの方にはマザーリーフ、という感じでしょうか。

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