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ティーハウスタカノのケーキ3題


腰痛で運動できない→食欲出ない→おやつ活動停滞…という循環にはまり、おやつネタが枯渇している今日この頃。しかし過去の画像ファイルを漁って、まだ紹介していなかったティーハウスタカノのケーキを発掘してきました。

左はチーズケーキ。わりとやわらかいレアータイプです。中は茶葉がそのまま入った紅茶パウンドケーキ。そして右が定番中の定番、スコーン。お皿に薄いクッションを敷いた上に素焼きの保温プレートを置き、さらにその上にスコーンを載せるという、できるだけ長くホカホカを味わってもらうための工夫が凝らされています…さすがタカノ。薔薇ジャムとクロテッドクリーム添え。

今日は何とか泳いだことだし、明日からまたおやつ探索の旅に出られるよう体調を整えていく所存ですので、よろしくお願い申し上げます。