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「鳰の浮巣」リターンズ


07年11月5日に画像だけご紹介した鳩、もとい「鳰(にお)」の浮巣の現物をいただきました。葛・抹茶・こし餡の3バージョンありますが、懐中しるこではなくあくまでも「くず湯」なのですね。道理で中のがすんなり浮いてこないわけです…

折角なので、工具一式を準備して(嘘。本当は素手でやりました)中のトリをうまく浮かせるべく事前工作してみたのですが…水上の巣と鳥をあしらった(らしい)風雅なデザインが、ご覧の通り無惨な有様に。二羽が仲むつまじく浮いているあの「完成写真」を撮るのもけっこう大変だったことだなあ、と先人の苦労に思いをはせる午後のひとときでした。試してみたい方は↓

【長久堂】
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