2006年以来めぐり会えないでいるスタバのジンジャーブレッドマンに近い食感のしっかり堅焼きジンジャービスケットをサンシャインで発見!メゾンカイザーの「スペキュロス」*1がそれです。
何かズキューン! という感じで眉間に穴が開いていますが、クリスマスツリー等に吊り下げる紐通し用なので気にしないでください。オーナメント扱いで味は二の次かと余計な心配をしてしまいましたが、まったくの杞憂でした。しっかり生姜風味が利いているうえ、厚さ・堅さ・焼け具合すべてにおいて理想のジンジャーブレッドボーイといえましょう。1個163円(税込)です。小ぶりで額に穴の開いていない、3個セットのパッケージもあり。
*1:フランス語speculos=ベルギーで、スパイス入りのビスケットを指す。