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「那の香」by御菓子処萬年家


ぱる夫の博多出張みやげ。お菓子の名前は「なのか」、製造元の名前は「はねや」と読みます。名刺よりふた回り小さい位のサイズ。栞には

  • 那の津*1に浮かぶ橘の香をお楽しみください。

とありますが、口にしてみるとはっきりバレンシアオレンジ味! 月世界をソフトにしたような生地に浮かび上がる濃色の円弧がカンディンスキーっぽくてお洒落…と思ったら、砂糖漬けオレンジピールの入り具合で1個ずつランダムに模様が違っていたり、なにかと意表をついてくれるお菓子です。渋い日本茶より、軽い酸味系のコーヒーに合うかも。 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ

萬年家(福岡空港店)紹介ページ

*1:博多湾を指す、らしい。