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瓶入り蜂蜜を使い切る方法

昨日ご紹介したディスペンサーを使えばハチミツが垂れて瓶の縁がベタベタになるのは免れますが、瓶からハチミツを最後の一滴まで出し切るのは至難の業。そこで、瓶にプレーンヨーグルト(無糖)を適量、投入してスプーンでよーくかき混ぜると…見事、はちみつヨーグルトの出来上がり!

瓶から直接すくって食べてしまえば後のすすぎは簡単で、ベタつきは一切残りません。おまけに、そば蜜のようにちょっとクセがあってもヨーグルトの酸味で中和されるのか、非常に美味しくいただけます。逆に「桜みつ」のように仄かな香りを楽しむタイプだと、ヨーグルトミックスはちょっともったいないかも。以上、多少お行儀の悪い「瓶入りハチミツの使い切り方法」でした。 ブログランキング・にほんブログ村へ