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ラデュレのマカロン!

ぱる父母のパリみやげ。いかにもおロココなモーヴの箱に入ったマカロンセットです。右からエスプレッソ、キャラメル、ラズベリー…は色から大体予想できましたが、真ん中のターコイズブルーはピスタチオかな? と思ったら大外れ。ミントが正解でした。それも、かなり強烈。その左は順当にショコラ。

最後の左端が…フィリングに黒い粒々が散っているのでおそらくヴァニラとは思うものの、クリームのベースがよくわかりません。どれも甲乙つけ難い美味しさですが、特に印象的なのはやはりミント、そしてカカオの苦味が利いたショコラでしょうか。次点はトロットロのキャラメルかな。ごちそうさまでした。

ラデュレは創業1862年。かのプルーストも、ピカソやダリも、通いつめたとか…パリ市内に6店舗あります。パリのビストロ ランチというサイトに内部の写真が載っていますが、まさに失われた時を求めての世界というか、非常に贅沢な空間ですね。しかし老舗の人気店だけあって、混雑は避けがたいようです…あらためて、立ち寄ってくれた両親に感謝m(_ _)m にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ

Bienvenue chez Laduree
ラデュレのホームページ(フランス語)。弾むマカロンのフラッシュが可愛い