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『現代農業』でミツバチ特集

現代農業 2009年 07月号 [雑誌]

現代農業 2009年 07月号 [雑誌]

「ミツバチ不足」という文字を新聞や雑誌で見かけることの多い昨今。ハチミツ好きの方の中には、それなら蜂蜜がだんだん不足するの? 値段も上がる?? と心配していらっしゃる向きもあるのでは(ぱる子だけ?)。同じミツバチはミツバチですが、いま不足が深刻なのは農家がハウス内や果樹園でイチゴ・メロン・スイカ・サクランボ等の受粉作業に使っている「交配バチ」*1。とりあえず心配なのはハチミツ不足・価格高騰より果物の価格高騰のほうかもしれません。

そこで『現代農業』の緊急特集です。一般向け養蜂入門の本と違うのは、西洋ミツバチだけでなく日本ミツバチの捕獲・飼養についてもある程度紙数を割いている点。ハチミツ酒(ミード)のつくり方まで載っていて、かなり読み応えがあります。ミツバチに関心のある方は要チェック! ブログランキング・にほんブログ村へ

*1:何か特殊な交配の結果生まれたハチ、という意味ではなく農作物の「交配を助けるハチ」の意。