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アーモンド黒糖


内容的には6月21日の続きです。プラリーヌの面影を求めて…有楽町のわしたショップで購入。中身がアーモンドだけに○ん六豆に化けることはありませんが、(黒糖アーモンドではなく)アーモンド黒糖というネーミングでも分かるとおり、あくまで黒糖が主役。

黒糖が厚めにまぶしてあるため表面はぶつぶつ(というよりごつごつ)ですが、加熱→アメ化処理を行っていないので、堅くパリッとはしていません。それはそれとして、なかなか美味しいです。アーモンドが黒糖のもそっとした食感をうまくカバーして飽きがこない感じ。おまけに、アーモンドの入っていないかけらに当たるとアーモンドの粒を求めてもうひとかけまたひとかけと食べてしまうので結構、あとをひきます。オススメ! にほんブログ村 スイーツブログへ

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