6月11日にいただいた巨大福の断面写真です。ごらんの通り甘露煮の栗が1個、苺が1つ、それにクリームチーズ、がつぶ餡の中に入っているお菓子の日高の人気ナンバーワン商品。最初に噂を聞いたときは「クリームチーズ餡の中に苺と栗が入っている」と勘違いしていましたが、それどころではなく、本当に「なんじゃこりゃ?」と嘆声を上げたくなるお菓子です。
以下は急遽、試食チームに加わってくれたくいばんさんのメールより。
豪快な甘味の中でチーズと苺が爽やかな酸味でとってもインパクトがありました
大福にチーズとは…
バター茶を初めて知ったときの驚きに似てます
たしかに、クリームチーズと餡は意外に相性がいい! というのがこのお菓子の重要なポイントでしょう。食べるにもパクパクパクパク…と、1個で食事代わりになりそう。いや、苺でビタミンが、チーズでタンパク質が摂れるので栄養的にもなかなかの技ありおやつかも…機会があったらぜひ食してみてください。
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