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カフェエスケープのミルフィーユ

…がリニューアルしていました。以前のものはこちら→ 厳密にはミルフィーユといえるんでしょうか、パイ皮2枚の間にチョコムースとバナナを挟み、上にもチョコムースそしてベリーがトッピングしてある「パイサンド」といった趣です。

たいへん美味しいのですが、食べにくさもまた一級品。イチョウタガネ*1をもってしても一刀両断は不可能と思われます。ナイフを入れ(ようとし)た瞬間にケーキ全体がずぶずぶ、氷山に衝突したタイタニック号のごとく沈没し始めるので…。いっそスプーンに持ち替えて上のムース&ベリーからすくい取って食べていくのが良いでしょう。 にほんブログ村 地域生活(街) 東京ブログ 練馬区情報へ

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