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まめやの鯛焼き再び

表面に白胡麻が振ってあるのは栗入り餡のしるし。昨年8月の先遣隊派遣からだいぶ間があきましたが、ワーナーマイカルの帰りにゲットしてきました。尻尾の隅に「まめや」の刻印が入っているのにご注目ください。栗は砕いたものが入っているのかと思ったら、四分の一かけ…どころか真ん中まで食べ進むとまる一個入っていてちょっとびっくり。解剖図、もとい断面写真はまめやさんのブログでどうぞ↓

栗入り鯛焼き始めました