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「アカシア」のマーブルケーキ

ひさしぶりにアカシア@小竹向原。ひときれは小さいようで甘さが「ぎゅっ」と凝縮したタイプの高密度ケーキ。添えられたパインとデーツ(←確証なし)がちょうど良い箸休めならぬフォーク休めになっています。カメラを忘れて携帯で撮ったので写真がちょっとアレですが許されよ。

最近、わけあってコーヒーの味を研究中です。

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