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プリントースト@神楽坂かもめブックス

一見、トーストにデザートのプリンが添えてあるだけにみえますが実はトーストにプリンを「塗って」食べるという、そんなコトしてもいいの…? という背徳感がたまらないメニュー。使用後の写真がこちらになります↓

というか、しっかりめのカスタードプリンなので想像したほどぐちゃぐちゃにならずパンにまんべんなく塗りつけるのは正直難しい。ところで、赤いポットの飲み物はカスカラティーです。ティーといっても紅茶ではなく、コーヒー豆の周りについている果肉(コーヒーチェリー)を乾燥させて煮出したものですが、まあ無理して飲まなくてもいいかもしれないです。プリン乗せのパンは美味しかったですよ!

かもめブックス